新华社内罗毕5月4日电 通讯丨从天津到内罗毕——肯尼亚青年把中国科技实践带回家乡 新华社记者由荟圆 刘琼 在课堂上系统学习PCR(聚合酶链式反应)和DNA(脱氧核糖核酸)检测,在实验室里亲手操作先进设备、记录数据,在校园中与中国同学交流……回忆不久前在天津师范大学生命科学学院一个月的学习、交流和实习经历,来自内罗毕大学和恩布大学的多名肯尼亚青年仍难掩兴奋之情。 如今,他们已回国,准备将在中国学到的知识与实践技能运用到家乡的发展。 在中国学习时,内罗毕大学食品科学专业学生麦凯·安西米尔维走进先进的实验室,直观了解食品安全检测技术。她重点学习了DNA检测相关技术。这种技术可以识别食品成分,从而判断其是否存在污染或掺假,具有很强的实用价值。 安西米尔维说,自己以前很难接触到如此先进的设备和如此系统的实验训练。“我一直希望有机会了解其他国家在相关领域的发展情况,这段经历让我开阔了视野,也积累了宝贵的实践经验。” 内罗毕大学生物化学专业毕业生西普琳·奥蒂诺在肯尼亚求学期间,由于设备条件有限,仅操作过一次基础的DNA提取实验。在天津师范大学,她完整操作了更高效、快速的提取方法。“那种效率和精度让我深受触动,也让我更有信心将这些技术应用到肯尼亚的食品检测中。” “学用结合”是肯尼亚青年们提到的高频词。对恩布大学农业专业毕业生瓦莱丽·瓦姆努伊而言,PCR检测技术的学习是此次行程的重要收获。“课堂上老师讲解完原理后,我们立即进入实验室,亲手完成从样本处理到结果分析的全流程。”她说,这种教学模式让抽象的科学原理变得清晰直观。 实验室之外,这些肯尼亚青年参观博物馆、体验书法、品尝中国美食。他们与中国同学一起上课、交流,分享彼此的文化与生活。 “中国同学非常友好,我们经常一起讨论课程内容,也会交流各自国家的饮食和文化。”恩布大学园艺专业毕业生默茜·切兰加特说,这些交流使她不仅收获了友谊,也加深了对中国文化的理解。 内罗毕大学农业学院食品科学、营养与技术系主任达塞尔·穆卢瓦·凯因迪认为,这类交流项目的意义远不止于技术学习本身。他表示,学生在接触先进设备和科研方法后,回国将相关经验应用于本地实践,能够产生外溢效应,推动相关领域发展。 天津之旅让肯尼亚青年学子对自己的未来有了更加清晰的规划。安西米尔维表示,她希望将所学知识应用于肯尼亚农业生产和食品安全领域,通过技术应用提升肯相关产业水平,并期待未来能参与更多的肯中两国科研合作项目。瓦姆努伊说:“这是我第一次走出非洲。我希望未来还能回到中国继续学习,把更多知识带回肯尼亚。”